Mojito

Zutaten:
6-8 frische Minzblätter
4 cl Limettensaft (Altern. 1/2 Limette, in Stücken)
1 TL brauner Zucker
1 cl Mineralwasser
6 cl Rum
Crushed Ice

Zubereitung:
Minzblätter, Limettensaft und Zucker in Tumbler geben. Mit einem stößel etwas zerdrücken. Glas mit crushed Ice auffüllen
und Rum dazugeben. Alles gut durchshaken und anschliessend das Mineralwasser dazugeben. Mit Crushed Ice auffüllen, dicken Strohhalm dazu - fertig.

Caipirinha

Zutaten: 1 Limette
2-4 TL brauner Rohrzucker
Crushed Ice
4 cl Cachaca

Zubereitung:
Limette achteln, in ein Glas (Tumbler) geben und mit einem Stössel ausquetschen. Zwei bis vier TL braunen Zucker hinzugeben, Glas mit Crushed Ice auffüllen und das Ganze verrühren/shaken. Danach den Cachaca über das Ganze - nochmal shaken und dann das Glas bis oben mit Eis auffüllen - fertig. Zu guter Letzt mit einem dicken Strohhalm dekorieren und servieren.
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